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A partir del
viernes 30 de abril se dará inicio al programa de capacitación en el marco del proyecto denominados ?Desarrollo de competencias de bioseguridad química y biológica para empresas asociadas a la cadena productiva del salmón?, adjudicado por la Universidad Austral de Chile, UACh y financiado por Innova Chile.
El objetivo de este proyecto es identificar las brechas en bioseguridad química y biológica para desarrollar las competencias en profesionales y técnicos de las diversas asociaciones gremiales y empresas proveedoras que conforman el encadenamiento productivo del Cluster del salmón, a través de diversas estrategias de capacitación (presenciales, plataforma WEB y actividades prácticas), de manera de apoyar la sustentabilidad y competitividad de empresas de esta industria.
Este proyecto cuenta con el cofinanciamiento de Innova Chile de CORFO y el curso tiene una duración de 3 meses, donde se impartirán diferentes módulos de capacitación tanto presenciales como a través de e-learning. A través de este proyecto se espera capacitar a 200 técnicos y profesionales de empresas de servicios asociadas al Cluster del Salmón, para lo cual se focalizará la capacitación en aéreas especificas de alto riesgo en bioseguridad, de forma de disminuir la transmisión de enfermedades biológicas y uso de tratamiento químicos para mejorar las prácticas de manejo productivo.
Las actividades académicas serán impartidas en el hotel Diego de Almagro (ejército 516) a partir del viernes 30 de este mes y finalizado el sábado 31 julio, totalizando 100 horas cronológicas de capacitación.
Entre los contenidos que serán abordados en los diferentes módulos contemplados en el programa de formación se encuentran: Las medidas sanitarias y de bioseguridad implementadas por Intesal-SalmonChile, Desarrollo de Taller en Legislación y Normativa en Bioseguridad, Diseño y desarrollo de protocolos de bioseguridad en empresas de transporte terrestre y marítimo, Control de enfermedades infecciosas en agua dulce, Manejo de densidades y barreras sanitarias, Desarrollo de un Plan HACCP y Principales patógenos en agua mar( manejo de IPN, SRS, ISAv, Pancreatic disease, Caligus), entre otros.
Para empresas asociadas que aún no han formalizado su participación pueden inscribirse visitando la página web del proyecto:
www.bioseguridaddelsalmon.cl/